Redt een plantje het voortbestaan van onze Blauwvin tonijn?

Geschreven door:
Hans Kruit, 15 november 2013

Aquacultuur en overbevissing eist een steeds grotere op het ecosysteem van onze aarde.

In januari van dit jaar kwam het Internationaal Wetenschappelijk Comite voor de Tonijn in de noordelijke Stille Oceaan ( ISC )nog met cijfers naar buiten dat de overbevissing van de Blauwe Tonijn al met 96,4 procent had toegeslagen.

Blauwvin tonijn wordt het meest gebruikt in high - end Japanse sushi en het haalt dan ook een hoge prijs op de markt.

Een Japans bedrijf probeert nu de populariteit van de blauwvin tonijn overnemen met de plant Konnyaku.
Deze plant plus een rubberachtige gelei van diverse aardappelen is volgens hen heel gezond en zit vol met vezels.
Het is volgens hen een uitstekende vervanger voor de `veel te dure` sushi.

Dus als je de volgende keer met je geliefde of met een goede vriend/in naar de Japanner gaat, denk dan eens aan deze plant Konnyaku.
Je eet hopelijk heel smakelijk en helpt er tevens tegen de overbevissing van deze fantastische sportvis.

Hans
ReleaseMe.Info

Wilt u nog meer blogberichten lezen? Ga dan naar de pagina Nieuws.